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Você sabe o que é uma Dieta Antiinflamatória?

Você sabia que existem alimentos que estimulam a inflamação do organismo e existem alimentos que combatem esta inflamação? Tem ideia do poder que cada coisa que você come tem na sua saúde e na sua qualidade de vida? Já ouviu falar que existem alimentos que estimulam a degeneração e outros que estimulam a regeneração?

Se você não sabe nada sobre isso é tempo de procurar se informar mais. Muitas vezes a causa do nosso problema de saúde, somos nós mesmos. A quantidade de pessoas que "auto-sabotam" seus tratamento e sua saúde com a alimentação incorreta não está no gibi.

Outras até tem alguma ideia do problema, mas não levam a dieta a sério. O Diabetes é a doença mais degenerativa que existe, ela degenera todo, eu disse todo, o organismo. E tem gente que tem este problema e não encara a dieta com seriedade. A cura do Diabetes, o tipo 2 principalmente, está na alimentação. Mas a pessoas cismam em buscar o caminho mais longo. Preferem se encher de remédios químicos, continuar comendo as mesmas porcarias e não entendem quando o seu quadro de saúde só piora.

"Faça do seu alimento o seu remédio, e do seu remédio o seu alimento" já dizia o Pai da Medicina, Hipócrates!

Todo tratamento de saúde que não engloba a alimentação é incompleto. Aqui vão duas dicas de uma dieta antiinflamatória, que você poderá praticar no seu dia a dia e comprovar a eficácia na sua qualidade de vida.

Você terá que cortar da sua alimentação:

  • Açúcar e derivados (é desmineralizante; degenerativo e inflamatório.
  • Farinha de trigo e derivados (aumenta os níveis de insulina, hormônio inflamatório que lesa os vasos sanguíneos, inibe a queima de gordura e estimula o aumento da circunferência abdominal; quando absorvida se torna açúcar causando o mesmo mal; impede os intestinos de absorverem corretamente as vitaminas; incentiva a colonização de bactérias patogênicas no intestino e o glúten que ela contém gera uma inflamação crônica generalizada no organismo).

Esta duas dicas são preciosíssimas e são 70% de uma dieta saudável. Se você fizer isso irá perder peso, respirar melhor, dormir melhor, diminuir dores crônicas e infecções de repetição, prevenir o aparecimento de câncer, melhorar o humor, etc.

Sempre vão existir substituições saudáveis e possibilidades saborosas de viver com saúde. Basta buscar, quem procurar acha!


Turi Pereira de Souza
Terapeuta Ortomolecular & Graduando de Nutrição
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